Alle Producten >> Streekproducten >> Poperingse Kruidenkoek

Product Details

Vroeger was Meas Robbens ofwel beter gekend peperkoek de Bie in Poperinge gevestigd. Ze hadden 2 recepten, een ambachtelijk en een industrieel. Dit is echter Failliet gegaan en mijn grootvader Jaques Vandecasteele heeft dan het ambachtelijk recept overgenomen. Mr Robbens heeft dit mijn grootvader zelf komen aanleren.

Nu, 50 jaar later maken wij nog altijd de zelfde peperkoek ook kruidenkoek genoemd zoals ze in die tijd werd gemaakt.

Aan deze peperkoek worden geen betaalmiddelen toegevoegd en heeft als basis honing en roggebloem.